[제주 여행] 제주갈치요리 운정이네 갈치조림
안녕하세요
제주여행 가면 누구나 꼭 한 번쯤은 먹고 온다는
갈치를 먹고 ~밥 한 그릇 뚝딱한 킁킁이맘입니다
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제주도에 가시면 갈치 꼭 드시시죠?
여행 가기 전 검색해서 가고 싶은 맛집정해놓고 가기도 하고요~
여행에서 맛은 빼놓을 수없잖아요^^
그래서 저도 검색을 하려 했으나
관광지검색한다고 맛집은 검색하나도 못하고
그냥 이리저리 주워들은 풍문만 믿고 제주로 떠났던랫죠~
친구와 둘이 떠난 여행에서
여자 둘이서 관광만 그렇게 죽어라 했답니다
여행 후에 돌아와 사진을 보니 나이만 좀 더 들어 보였으면
우리네 부모님들과 같은.... 그런 동선을 가지고 움직였더라고요
여행코스가 아주 그냥 패키지여행 같더라고요~
다니는 곳마다 관광버스를 만났는데 관광지 고하니 당연하다 싶었는데
아니었어요 ^^우리가 너무 유명한 관광지만 다녀서 마주친 거였더라고요^^
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그래서 갈치집도 유명한 곳으로 다녀왔나 봅니다^^
제주도 갈치 하면 '운정이네'라는 식당이 유명하죠
많이들 들어보셨을 거예요~
제주 동문점에 다녀왔답니다
저희는 갈치조림으로 선택!!
후회 없는 선택이었습니다
갈치구이는 집에서도 잘해먹지만
조림은 잘하지 못하면 못먹...^^
해주는 조림이 맛있죠~^^
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보이십니까 이영롱 한 조림의 빨간 빛깔이...^^
갈치도 엄청 크고 무가 진짜 맛있었어요
뭐랄까 녹진하다?
요리프로 보면 맛 설명해주실 때 들었는 말인데
그 말이 요기에 딱 맞는 거 같더라고요
무가 으스러지듯이 없어지는 게 아니고 쫀득? 녹진?
그런 식감이었어요 갈치 살밥도 엄청 두꺼웠고요~
밑반찬도 정말 푸짐하고 하나같이 다 맛있었는데요~
특히 돈가스가, 진짜 맛있었어요 ^^
초등학생 입맛은 아닌데요 진짜 맛있더라고요~
같이 나오는 오메기떡.... 와 진짜 맛있었어요~
귤만사도 떡은 안 사려고 했는데 왜다들 오메기떡을사시는지알겟더라구요
떡 안 좋아하는데 이건 진짜 맛있었네요
그래서 동문시장방문했을 때 떡도 사서 육지로 보냈답니다^^
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어디 여행지든 그곳만에 맛집이 있고
코스가 있죠~
그게 따분하게 느껴지고 지루할 때도 있지만
유명한덴 유명한 이유가 있는 거더라고요~이번에 느꼈습니다
우선 유명한 것들을 겪어보고 맛을 보고 난 뒤 더 자세히 알아보고
유명하진 않아도 맛있는 곳을 찾는 것도 여행의 묘미인 거 같아요^^
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